MAÎTRE D’HÔTEL


Le métier :

Vous accueillez les clients et les installez, vous les conseillez dans le choix des plats et des suggestions, vous prenez la commande. Vous orchestrez minutieusement le travail de l’équipe de salle pour la plus grande satisfaction des clients

Le diplôme :

 CQP (certificat de qualification professionnel) maître d’hôtel enregistré au répertoire national des certifications professionnelles

Objectifs de la formation

  • Coordination et contrôle
  • Commercialisation et relation clientèle
  • management

Modalités d’accès à la formation

  • En alternance sous la forme d’un contrat de professionnalisation
  • En congé individuel de formation
  • En période de professionnalisation

Date : Entrée permanente

Durée : De 6 à 24 mois selon programme établit d’après les prérequis

Financement : Prise en charge de la formation